**Velkommen til EUROPA Kaffe & Te – hvor passion møder håndværk**

Hos EUROPA Kaffe & Te er kaffe og te meget mere end bare varme drikke – det er vores livsværk. Fra vores kafferisteri i Brabrand til butikken og kaffebaren på Jægergårdsgade i Aarhus, arbejder vi hver dag på at forfine, udforske og dele smagen af godt håndværk, høj kvalitet og dyb ansvarlighed.

Vi tror på, at kaffe er en oplevelse. Den forbinder mennesker, vækker sanserne og rummer en hel verden af historier og smagsnuancer. Og netop dén verden inviterer vi dig ind i gennem vores kurser – uanset om du er nybegynder, hjemmebarista eller bare nysgerrig på at lære mere.

**Vores kurser – lær, smag og oplev**

Vores kursusunivers er skabt med samme dedikation, som vi rister vores bønner. Her kombinerer vi faglighed og varme i en lærerig, sanselig og hyggelig atmosfære, hvor du ikke blot lærer teknikker – du får også forståelsen og glæden bag.

**En oplevelse for både smag og sind**

Vi deler ikke bare viden – vi deler en passion. Når du deltager i et kursus hos os, bliver du en del af vores smagsfællesskab. Her er der plads til spørgsmål, fordybelse, grin og aha-øjeblikke.

Uanset hvilket kursus du vælger, lover vi én ting: Du går herfra med mere end ny viden – du går herfra med lysten til at tage din kaffeoplevelse til nye højder.

Lad os tage dig med på rejsen.
Velkommen hos EUROPA Kaffe & Te.

EUROPA Kaffe & Te

Card

# Barista basic kursus

Kom godt igang som hjemmebarista.

På dette kursus vil du lære de grundlæggende barista teknikker til at blive en dygtig hjemmebarista.

Har du lige købt en espressomaskine, eller måske har du allerede en derhjemme og ved ikke, hvor du skal begynde?\
Kom og vær med til en aften, hvor vi dykker ned i, hvad det betyder at være en god hjemmebarista.\
I løbet af aftenen vil vi sætte fokus på alt fra espressobrygning til mælkeskumning, rengøring og pleje af dit udstyr samt betydningen af gode råvarer for den endelige kop. Vi vil også se på opbygningen og serveringen af forskellige drikke.\
Du kan forvente en udfordrende, lærerig og ikke mindst sjov aften, hvor du kan kalde dig hjemmebarista, når kurset er slut.\
\
Kursets varighed er ca. 2,5 time, fra 18:00 – 20:30.\
Begrænset antal deltagere til 6 personer.\
Det kræver en billet per person.\
Minimum antal deltagere 3 personer.

Barista Basic

Person

# Kend din Sage espressomaskine kursus

Dette kursus er for dig, der ejer en Sage espressomaskine, men som måske endnu ikke har opnået det fulde potentiale i din kaffebrygning.

På kurset vil du få en grundig introduktion til, hvordan du indstiller din maskine fra bunden, så du kan opnå det perfekte shot hver gang.\
Vi gennemgår også teknikker til at brygge den optimale espresso og skumme mælken, så du kan lave den lækreste, cremede cappuccino eller latte derhjemme.

Vi tager udgangspunkt i din Sage maskine, det er derfor et krav at du medbringer din egen Sage maskine, så du har mulighed for at arbejde hands-on med netop dit udstyr, for at sikre, at du bliver fortrolig med alle funktionerne og kan få mest muligt ud af din investering.

Uanset om du er nybegynder eller blot ønsker at finpudse dine færdigheder, vil dette kursus give dig de nødvendige værktøjer og viden til at lave kaffe på et helt nyt niveau.

Vælg den dato der passer dig.\
Kursets varighed er ca. 2 timer, fra 18:00 – 20:00.\
Begrænset antal deltagere til 4 personer.\
Det kræver en billet per person.\
**Medbring din egen Sage maskine.**\
Minimum antal deltagere 2 personer.

Kend din Sage espressomaskine kursus

# Kursus i latte art

Kursus i latte art teknikker.

Vi vil dykke ned i teknikkerne bag, at kreere de flotte mønstre i f.eks. en caffe latte, flat whites og lignende lækre klassikere.\
Denne aften er specielt til personer som har egen espressomaskine, og som ønsker at blive bedre til at steame mælk og lave den perfekte kop derhjemme.\
Kurset kræver en basis forståelse af hvordan en mælk steames – vi vil guide jer igennem, men fokus er på at deltagerne skal kunne øve motiver, hældeteknikker og hvordan espresso og mælk spiller sammen i en kop.

Vælg den dato der passer dig.\
Kursets varighed er ca. 2 timer, fra 18:00 – 20:00.\
Begrænset antal deltagere til 6 personer.\
Det kræver en billet per person.\
Minimum antal deltagere 3 personer.